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【制作国】：日本
【監督】：-
【出演/声の出演】：中居正広,小林稔侍,野際陽子,山本裕典,渡辺いっけい,貫地谷しほり
【音声/字幕】：日本語音声
【ディスク枚数】：1枚組
【商品類別】：中国正規品

日本公開日:2011/01/12

【ストーリー】
京都の老舗料亭『菊華庵』に浮上した食品の産地偽装疑惑。『菊華庵』の社長と女将による釈明会見の場にひとりの男が現われる。そして男は報道陣を前にして言う。
「わたしは『菊華庵』の板場を預かる者です。板場で起きたことはすべて板長の責任。今回のことはすべてわたしの責任です！」
　男の名前は伊橋悟（中居正広）。東京の料亭『藤村』で働く板前だった。

　話は３ヶ月前に戻る―――。

　16年前に追い回しとして『藤村』に入った伊橋も、今では立板という責任のある役職に。ヤマさん（柳沢慎吾）や谷沢（志村東吾）とともに『藤村』を盛り立てていた。だが厳しすぎる指導で次々と追い回しが辞めていくため、いつまでたっても芋の皮むきは自分たちの役割。そんな現状に不満を抱いていたある日、京都の料亭『菊華庵』の跡取り息子?安達信太郎（山本裕典）を追い回しとして『藤村』で預かることになる。
　いわゆる""""現代っ子""""な信太郎に伊橋はイライラ…。だが信太郎はそんな伊橋の様子を一向に意に介すふうもなく、マイペースに毎日を過ごす。自分たちが追い回しだった頃とはまったく違う信太郎の態度に、伊橋たちは坂巻（内藤剛志）の店で愚痴をこぼす。
　そんな矢先、信太郎が勝手に仕入れを変えてしまうという出来事が起きる。怒り狂う伊橋。だが信太郎は自分の非を認めず、さっさと『藤村』を辞めてしまう！
　「自分には追い回しひとり育てられないのか…」
　打ちのめされる伊橋のもとに、信太郎の父?安達新造（平泉成）の訃報が。親方の熊野信吉（小林稔侍）とともに京都へ向かった伊橋は、女将?菊江（高畑淳子）の意向で通夜振る舞いの料理を作ることになる。
　さらに『菊華庵』再興のため京都に残ることになった伊橋に、猿渡（渡辺いっけい）ら『菊華庵』の板前たちは猛反発！　追い討ちをかけるように、『菊華庵』に食品の産地偽装疑惑が持ち上がる。伊橋はなんとかこの窮地を脱するため、ある策を講じるが…!?